TIPS Y DATOS

LA TRADICIÓN DEL DÍA DEL AHIJADO Y LAS MACETAS DE ALFEÑIQUE

Cuentan que hace muchos años, en el barrio San Antonio de la ciudad de Cali, una mujer de nombre Dorotea Sánchez pidió ayuda a los apóstoles San Pedro y San Pablo para que le dieran la idea de qué regalarle a sus gemelos. Sorpresivamente los apóstoles llamaron a su puerta. Ella los dejó pasar y les brindó un vaso con agua. Ellos le pidieron azucar, agua y limón y le enseñaron la receta para preparar los alfeñiques. Dorotea, feliz de tener la solución, puso los dulces en un palo de maguey y decoró con papeles de colores y muñecos. Llamó a sus hijos Pedro y Pablo y  los apóstoles fueron sus padrinos. Es así como tradicionalmente el 29 de junio se celebra en Cali el día de los ahijados, entregando macetas de dulces de alfeñique y otras decoraciones. Cabe resaltar que las Macetas fueron declaradas patrimonio cultural en el 2013 y cada vez toman más fuerza. Cali, es la única ciudad que celebra el día de los ahijados en el Mundo...un motivo más de orgullo para mantener la tradición.  Ordena tus macetas de alfeñiques personalizadas con nosotros haciendo click Aquí